京華飯店

大田区山王の落ち着いた街並みに位置する京華飯店では、町中華の手軽さにとどまらない、本格的で端正な中国料理が楽しめます。多くの人が目当てに挙げる酸辣湯麺は、辛味と酸味が突出することなく調和し、スープの旨味とコシのある麺がしっかりと絡む仕上がりです。一方で、塩ベースの澄んだスープにとろみを抑えて仕上げる海老そばは、ぷりっとした海老がたっぷりと盛り込まれ、優しく染み入る滋味が麺の歯切れを引き立てます。

麺料理とともに頼みたくなるご飯ものなら、粒立ちのよい炒飯がおすすめです。醤油炒飯はお米の一粒一粒にほどよく油をまとわせた香ばしい仕立てで、濃密な色合いながらもすっきりとした味付けにまとまっています。さらに鰻を用いた炒飯といった季節ならではの変わり種や、手作りの皮で包む餃子や小籠包といった点心も揃い、卓上を豊かに彩ってくれます。

昼の時間帯には、ご飯に副菜やスープ、デザートが付く日替わりセットが用意され、しっかり食事を取りたい日常のランチにも重宝します。夕暮れ時からは、甘口の紹興酒を炭酸で割ったドラゴンハイボールや紹興酒のグラスを傾けながら、酢豚やフカヒレ料理、季節の魚介などをコースや一品料理でゆったり味わう過ごし方が似合います。

店舗裏手には無料の専用駐車場も備えられており、車で訪れる際も便利です。落ち着いた店内はテーブル席が中心で、一人でじっくりと麺をすする時間から家族や仲間との団らんまで、丁寧な料理を囲んで穏やかに過ごせます。